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Menú de Navidad 2017

Estas Navidades les preparamos los Menús de Navidad a su elección para grupos y empresas.

Como sugerencia les proponemos los siguientes Menús:

 

Menú de Navidad I

Entrante

Crema de Bogavante

Primero a elegir

Risotto de boletus y foie

Ensalada de aguacate y langostinos con salsa rosa

Segundo a elegir

Chuletón de ternera avileña a la parrilla

Cochinillo asado

Merluza rellena de gambas con salsa americana

Pintada asada con frutos secos

Postre a elegir

Tiramisú con toques de amaretto

Flan de turrón

Tarta de queso

El menú incluye pan, botella de vino, agua, café y copa de cava.

Precio del menú 41 euros.

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Menú de Navidad II

Entrante

Crema de Bogavante

Primero a elegir

Huevos rotos con carabineros

Ensalada de bogavante con vinagreta de granada

Segundo a elegir

Solomillo de ternera con salsa de uvas y trufa negra

Paletilla asada

Cocochas de merluza con almejas en salsa verde

Lomo de ciervo marinado sobre cama de foie y puré de castañas

Postre a elegir

Tarta fina de manzana con almendras (encargar al inicio)

Bomba de chocolate negro

Tarta de café (encargar al incio)

El menú incluye pan, botella de vino, agua, café y copa de cava.

Precio del menú 51 euros.