CARTA DEL RESTAURANTE MAGALIA
La carta del Restaurante ofrece una cuidada selección de productos de primera calidad.
ENTRANTES
- Anchoas extras del Cantábrico en salazón con tostas y tomate ...12.00€
- Jamón Ibérico de bellota...19.80€
- Croquetas caseras de jamón o boletus ...11.00€
- Bacalao y Gambas en tempura ...13.60€
- Gambas al ajillo ...13.60€
- Sopa castellana con huevo escalfado a baja temperatura ...8.00€
- Sopa Bullabesa de pescado y marisco ...12.00€
- Fabes con matanza ...12.70€
- Patatas revolconas con torreznos...9.00€
- Callos guisados con garbanzos ...11.00€
- Verduras de temporada a la plancha ...11.00€
- Pimientos del piquillo rellenos de setas y gambas ...11.60€
- Alcachofas en salsa fina de guisantes con crujiente de jamón ...13.70€
- Lasaña de morcilla ...12.70€
- Canelones de espinacas y piñones con Torta del Casar ...13.70€
- Risotto de Boletus Edulis con espárragos trigueros...12.00€
- Revuelto de morcilla de Las Navas con pasas, piñones y patatas paja ...11.00€
- Huevos rotos con jamón ibérico y patatas fritas ...11.00€
- Revuelto de bacalao con puerros confitados...12.00€
- Huevos rotos con carabineros...19.80€
ENSALADAS
- Mixta especial “Magalia” ...10.50€
- Ensalada de Aguacate y Langostinos con vinagreta de mostaza y salsa rosa...12.50€
- Ventresca con pimientos asados y tomate ...12.50€
- Pimientos asados en casa con queso de cabra...12.00€
- Ensalada de manzana caramelizada y queso de cabra...12.00€
PESCADOS
- Merluza al gusto (plancha, romana, salsa verde o donostiarra)...20.90€
- Lubina a la plancha con verduras Teriyaki ...22.50 €
- Bacalao a la marinera...22.50 €
- Chipirones en su tinta con arroz...19.30 €
ASADOS
- Cuarto de lechazo (para dos personas) ...45.00€
- Paletilla de cordero con patatas panadera...25.00€
- Cochinillo con patatas panadera...22.00€
CARNES A LA PARRILLA
- Entrecot (Lomo bajo) de Ternera Avileña - Negra Ibérica...19.80€
- Chuletón de Ternera Avileña - Negra Ibérica ...24.00€
- Solomillo de Ternera Avileña Negra-Ibérica...25.00€
- Chuletón de buey con pimientos rojos confitados ...29.00€
- Escalope especial “Adolfo” de Ternera de las Navas del Marqués con guarnición ...18.00€
- Chuletas de cordero de las Navas del Marqués (recental) ...18.70€
- Hamburguesa especial “Magalia” con aros de cebolla y pimientos confitados...11.00€
- Magret de pato con reducción de vino de naranja amarga ...19.80€
- Lagarto ibérico con patatas fritas ...15.00€
- Secreto de cerdo con ajilimójili ...12.00€
- Costillar de cerdo con salsa barbacoa...12.60€
GUISOS DE CARNE
- Carrilleras con reducción de vino de Oporto y queso frito...19.80€
- Rabo de toro estofado al vino tinto...19.80€
POSTRES
- Flan de huevo al caramelo ...4.40€
- Flan de queso ...4.40€
- Arroz con leche cremoso...5.00€
- Sorbete de limón al cava...5.00€
- Tarta de queso “Flor de Esgueva” ...6.00€
- Tarta fina de manzana con helado de turrón (encargar al inicio) ...6.00€
- Tarta de castañas y merengue (encargar al inicio) ...6.00€
- Bomba de chocolate negro sobre crema inglesa ...6.00€
- Yogur casero con miel de Romero ...3.80€
- Tiramisú ...5.50€
- Carpaccio de piña natural con sorbete de limón...5.00€
- Fruta del tiempo...4.80€
- Manzana asada...4.80€
- Helados variados...4.50€
Preparamos paellas encargadas con anterioridad para consumir en sala o llevar.
Preparamos platos de carta para llevar y pollos asados por encargo, consúltenos.
Servicio de pan: 1,50 € / Suplemento de servicio del 10% en el jardín
Categoría Tres Tenedores
Iva Incluido