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CARTA DEL RESTAURANTE MAGALIA

La carta del Restaurante ofrece una cuidada selección de productos de primera calidad.

ENTRANTES

  • Anchoas extras del Cantábrico en salazón con tostas y tomate ...12.00€
  • Jamón Ibérico de bellota...19.80€
  • Croquetas caseras de jamón o boletus ...11.00€
  • Bacalao y Gambas en tempura ...13.60€
  • Gambas al ajillo ...13.60€
  • Sopa castellana con huevo escalfado a baja temperatura ...8.00€
  • Sopa Bullabesa de pescado y marisco ...12.00€
  • Fabes con matanza ...12.70€
  • Patatas revolconas con torreznos...9.00€
  • Callos guisados con garbanzos ...11.00€
  • Verduras de temporada a la plancha ...11.00€
  • Pimientos del piquillo rellenos de setas y gambas ...11.60€
  • Alcachofas en salsa fina de guisantes con crujiente de jamón ...13.70€
  • Lasaña de morcilla ...12.70€
  • Canelones de espinacas y piñones con Torta del Casar ...13.70€
  • Risotto de Boletus Edulis con espárragos trigueros...12.00€
  • Revuelto de morcilla de Las Navas con pasas, piñones y patatas paja ...11.00€
  • Huevos rotos con jamón ibérico y patatas fritas ...11.00€
  • Revuelto de bacalao con puerros confitados...12.00€
  • Huevos rotos con carabineros...19.80€

ENSALADAS

  • Mixta especial “Magalia” ...10.50€
  • Ensalada de Aguacate y Langostinos con vinagreta de mostaza y salsa rosa...12.50€
  • Ventresca con pimientos asados y tomate ...12.50€
  • Pimientos asados en casa con queso de cabra...12.00€
  • Ensalada de manzana caramelizada y queso de cabra...12.00€

PESCADOS

  • Merluza al gusto (plancha, romana, salsa verde o donostiarra)...20.90€
  • Lubina a la plancha con verduras Teriyaki ...22.50 €
  • Bacalao a la marinera...22.50 €
  • Chipirones en su tinta con arroz...19.30 €

ASADOS

  • Cuarto de lechazo (para dos personas) ...45.00€
  • Paletilla de cordero con patatas panadera...25.00€
  • Cochinillo con patatas panadera...22.00€

CARNES A LA PARRILLA

  • Entrecot (Lomo bajo) de Ternera Avileña - Negra Ibérica...19.80€
  • Chuletón de Ternera Avileña - Negra Ibérica ...24.00€
  • Solomillo de Ternera Avileña Negra-Ibérica...25.00€
  • Chuletón de buey con pimientos rojos confitados ...29.00€
  • Escalope especial “Adolfo” de Ternera de las Navas del Marqués con guarnición ...18.00€
  • Chuletas de cordero de las Navas del Marqués (recental) ...18.70€
  • Hamburguesa especial “Magalia” con aros de cebolla y pimientos confitados...11.00€
  • Magret de pato con reducción de vino de naranja amarga ...19.80€
  • Lagarto ibérico con patatas fritas ...15.00€
  • Secreto de cerdo con ajilimójili ...12.00€
  • Costillar de cerdo con salsa barbacoa...12.60€

GUISOS DE CARNE

  • Carrilleras con reducción de vino de Oporto y queso frito...19.80€
  • Rabo de toro estofado al vino tinto...19.80€

POSTRES

  • Flan de huevo al caramelo ...4.40€
  • Flan de queso ...4.40€
  • Arroz con leche cremoso...5.00€
  • Sorbete de limón al cava...5.00€
  • Tarta de queso “Flor de Esgueva” ...6.00€
  • Tarta fina de manzana con helado de turrón (encargar al inicio) ...6.00€
  • Tarta de castañas y merengue (encargar al inicio) ...6.00€
  • Bomba de chocolate negro sobre crema inglesa ...6.00€
  • Yogur casero con miel de Romero ...3.80€
  • Tiramisú ...5.50€
  • Carpaccio de piña natural con sorbete de limón...5.00€
  • Fruta del tiempo...4.80€
  • Manzana asada...4.80€
  • Helados variados...4.50€

Preparamos paellas encargadas con anterioridad para consumir en sala o llevar.
Preparamos platos de carta para llevar y pollos asados por encargo, consúltenos.

Servicio de pan: 1,50 € / Suplemento de servicio del 10% en el jardín
Categoría Tres Tenedores
Iva Incluido

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