Horario de apertura : 08:30 am
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opening hours : 08:00 am - 09:00 pm
Location : 55 main street, new york
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Carta del Restaurante

ENTRANTES

Huevos rotos
con jamón
12€
Revuelto de bacalao
con puerros confitados
14€
Menestra de verduras
en salsa fina de guisantes con crujiente de jamón ibérico
15.00€
Gazpacho con guarnición
10€
Anchoas extras del Cantábrico
en salazón con tostas y tomate
14€
Jamón Ibérico
de bellota
20.50€
Croquetas caseras
de jamón o boletus
12€
Bacalao y Gambas
en tempura
15.00€
Gambas al ajillo
15.00€
Sopa Castellana
con huevo escalfado a baja temperatura
8€
Sopa de pescado y marisco
12€
Patatas revolconas
Con torreznos
11€
Verduras de temporada
a la plancha
13.50€
Pimientos del piquillo rellenos
de muselina de bacalao
12.80€
Lasaña de morcilla
15.00€
Risotto de Boletus
Edulis con espárragos trigueros
14€
Revuelto de morcilla
de Las Navas con pasas, piñones y patatas paja
12€

ENSALADAS

Mixta especial “Magalia”
10.50€
Ensalada de Aguacate y Langostinos
con vinagreta de mostaza y salsa rosa
13.50€
Ventresca
con pimientos asados y tomate
14.00€
Pimientos asados en casa con queso de cabra
en casa con queso de cabra
13.50€
Ensalada de manzana
caramelizada y queso de cabra
13.50€
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PESCADOS

Merluza al gusto
(plancha, romana, salsa verde o donostiarra)
20.90€
Bacalao a la riojana
22.50€
Lubina salvaje
con salsa de Boletus
22.50€
Chipirones en su tinta
con arroz
20.00€

ASADOS

Cuarto de lechazo
(para dos personas)
47.00€
Paletilla de cordero
con patatas panadera
27€
Cochinillo
24.00€

CARNES A LA PARRILLA

Chuletón de Ternera
Avileña - Negra Ibérica
26€
Entrecot (Lomo bajo) de Ternera
Avileña - Negra Ibérica
19.80€
Solomillo de Ternera
Avileña - Negra Ibérica
28.00€
Chuletón de buey
con pimientos rojos confitados ( 650 g. aprox. )
31.00€
Entrecot de buey
con pimientos rojos confitados ( 350 g. aprox. )
26.00€
Escalope especial “Adolfo”
de Ternera de las Navas del Marqués con guarnición
18€
Chuletas de cordero
de Las Navas del Marqués (recental)
18.70€
Hamburguesa especial “Magalia”
(300 g. aprox.) con aros de cebolla y pimientos confitados
13€
Magret de pato
con reducción de vino de naranja amarga
19.80€
Lagarto ibérico
con cebolla caramelizada
18€
Secreto de cerdo
con ajilimójili
13.00€
Costillar de cerdo
con salsa barbacoa
13.60€

GUISOS DE CARNE

Carrilleras
con reducción de vino de Oporto y queso frito
20.80€
Rabo de toro estofado
al vino tinto
20.80€
Lengua estofada
con patatas fritas
17€

EXTRAS

Preparamos platos de carta para llevar y pollos asados por encargo, consúltenos.
Preparamos paellas encargadas con anterioridad para consumir en sala o llevar.

POSTRES CASEROS

Flan de huevo
al caramelo
5.00€
Flan de queso
5.00€
Arroz con leche
cremoso
6.00€
Sorbete de limón
al cava
7.00€
Tarta de queso
“Flor de Esgueva”
7.50€
Tarta fina de manzana
con helado de turrón (encargar al inicio)
7.50€
Brownie de chocolate
con helado de vainilla
7.00€
Bomba de chocolate negro
sobre crema inglesa
7.00€
Yogur casero
con miel
4.00€
Tiramisú
6.50€
Carpaccio de piña natural
con sorbete de limón
6.50€
Fruta del tiempo
4.80€
Helados variados
4.80€
Manzana asada
4.80€

Servicio de pan: 1,50 € / Suplemento de servicio del 10% en el jardín
Categoría Tres Tenedores
Iva Incluido

La cocina abulense tiene sus raíces en los productos de la tierra, rica en carnes y excelentes legumbres. Un buen ejemplo de la cocina castellano-leonesa son los guisos y asados, la matanza, las parrilladas y la cocina de cuchara.

Horario
  • Cerrado el Martes, excepto fiestas y puentes.
  • Lunes, Miércoles y Jueves 08,30 h - 18,30 h
  • Viernes y Domingo 08:30 am - 12:00 am
  • Sábados 08:30 am - 01:00 am
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