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Cocina / 22/09/2025
Asados y guisos: los imprescindibles de la gastronomía castellano-leonesa
La gastronomía castellano-leonesa es sinónimo de tradición, sabor y autenticidad. Hablar de Castilla y León es hablar de mesas llenas de platos contundentes, recetas transmitidas de generación en generación y el valor de la tierra reflejado en cada elaboración. Entre todas las expresiones culinarias…
La cocina abulense tiene sus raíces en los productos de la tierra, rica en carnes y excelentes legumbres. Un buen ejemplo de la cocina castellano-leonesa son los guisos y asados, la matanza, las parrilladas y la cocina de cuchara.
Horario
- Lunes, miércoles, jueves y domingos 08:30 - 23:45 h
- Viernes 08:30 - 00:30 h
- Sábados 8:30 - 01:00
- Martes Cerrado
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